Pstrągowo

Pstrągowo stanowi rozbudowany kompleks wypoczynkowy, zlokalizowany w miejscowości Żółtańce-Kolonia, w pobliżu Chełma. Oferuje szeroki wybór form zakwaterowania, obejmujący komfortowe apartamenty w Chatce Pradziadka, domek fiński, jurty na wodzie oraz namioty ulokowane nad stawami. Centralnym punktem obiektu jest restauracja, specjalizująca się w daniach z ryb pochodzących z rodzinnego gospodarstwa rybackiego, działającego od ponad ćwierćwiecza.

Menu Pstrągowa bazuje głównie na potrawach przyrządzanych z pstrąga, który dostępny jest w wersji smażonej, pieczonej w wyrazistych sosach, a także przygotowywany według tradycyjnych receptur w formie wędzonej. Kompleks przewiduje liczne atrakcje dla rodzin z dziećmi, w tym plac zabaw, dmuchaną poduchę oraz tyrolkę. Do dyspozycji gości przygotowano również strefę wędkarską oraz molo z widokiem na otaczające, malownicze stawy.

Kuchnia Pstrągowa zdobyła uznanie Magdy Gessler, co w 2014 roku przełożyło się na obecność obiektu w jej przewodnikach kulinarnych. Kompleks stwarza odpowiednie warunki do organizacji różnorodnych wydarzeń okolicznościowych, a dodatkowym udogodnieniem jest stacja do ładowania samochodów elektrycznych.